远看结穗麦地，麦头攒动，密不透风，走近看，同垄麦子一颗挨一颗，少有缝隙，垄间六七厘米距离，成年人一脚放进去稍有余地，不踩麦子，放不进两脚，踩麦子是不可能的

    麦子是每个社员心头肉，多数老农心里，麦子堪比命根

收麦时，老农看麦眼神，像老年得子父亲看捧在手心婴儿，两眼放光，神采奕奕，整天吃红薯槐花野菜这些年，多数人夜夜梦里吃白膜，醒后意犹未尽，期盼吃麦面心情更加急迫

    一年65天人人盼着分麦那一天，这一天终于到来，整夜睡不着全家人早早起床，怀着抢吃大馅饼激情，全家人簇拥怀抱大口袋户主，一大早奔向麦场，开完会中午时，大口袋终于装进小半袋麦子，全家人欢天喜地返回

心急人家舀半瓢麦子倒进锅里煮麦仁粥，耐性人家背小半袋麦直奔磨房，心急火燎排队推磨磨面，嗓子冒烟顽皮小孩，趁推磨人不注意，抓把磨上白面塞嘴里撒腿奔逃，招来面主呼天抢地斥骂

磨好面手提面袋回到家，不会过日子想开人家，用麦面擀足面条饱餐一顿，精打细算人家，一半麦面一半红薯面过足嘴瘾，余下麦面放箱子上锁，