贝雨田颔首:「是
我选择的是白瓷盖碗,水煮初沸,烫杯,少许黄山毛峰,水再次煮沸,倒入三分之一的水量,进行润茶,然后采用冲泡技法,用开水再次冲泡
」 钱昱点头,看向吴虹玉: 「吴虹玉,到你了
」 听了贝雨田的烹茶方法,吴虹玉刚还气愤的脸,此刻透着些微的得意
「是
我选择的乃是琉璃盏,水煮沸,烫杯,少许黄山毛峰,刚煮的水,刚好凉至八成的水温,水量八成,也是冲泡技法
」 等她说完,一楼众人议论声又起
钱昱点头,垂眸,看着楼下人交头接耳,笑了笑,淡淡开口: 「听完他们的烹茶过程,我想在坐的,一些懂茶的,应该已经有了答案
」 「这样吧,吴虹玉,你说说,你为什么觉得你不是输的那个?」 钱昱直接将这个问题交给吴虹玉自己
吴虹玉也不客气: 「这黄山毛峰,乃是绿茶的一种
绿茶,向来采用八成到九成温度的水进行冲泡