别看郭淡说得是风轻云淡，好像是弹指之间，强敌灰飞烟灭，其实不然，这世上可没有不劳而获的，他也是下了很大的功夫，只不过他工作的方式与别人不太一样，他喜欢分析数据，前段时间，他经常待在陈方圆那里，专门分析收集来的数据

    他发现如今的酒，酒类繁多，光京城就有五十多种，但多半都是以原料命名的，比如说，青稞酒、葡萄酒，也有以酿酒技术命名的，比如说，烧酒，还有以地方命名，如绍兴黄酒

    但这些都是一些非常笼统的品牌，是难以区别的

    好比说从绍兴运来京城的绍兴黄酒，大家去酒楼，都只是说要绍兴黄酒，但是这些绍兴黄酒可不是一家作坊的生产，是很多家生产的，因为小农经济就是分散生产，资本经济才是要集中生产，不是一家作坊生产的，这味道肯定是有区别的，但是这些品牌并没有将这些味道区分开来

    只有一些大酒庄有一个专门的叫法，但也就是说，徐家的酒，李家的酒，最多就是在扎在坛口的那块