在精神文明建设快速推进的同时，华夏人民的物质享受也仍在继续升级，1915年中国的人均动物性食品消费量超过了所有西方列强，在人口超过1000万的世界主要国家当中稳居第一，考虑到华夏现在的总人口已经增加到了7.8亿，比整个西方世界多了足足2亿，这一成就绝对称得上是惊世骇俗

    支撑这一切的基础是日益现代化的华夏农业（广义，包括农林牧副渔

），虽然耕地面积因为不再必要、保护环境以及城市化和基建的发展而暂时停止了增长，仍然稳定在32亿亩左右，而且其中经济作物的比例大幅提高，但由于农业科技的持续进步，1915年中国谷物总产量还是再创新高，达到了人类历史上前所未有的6.4亿吨，平摊到每个人头上超过了800公斤，其中大部分都通过畜牧业转化成了营养价值更高的肉蛋奶等动物性食品

    另外值得一提的是，温饱问题解决之后，中国畜牧业品种选育时的价值取向已经由耐粗饲转变成了注重产肉率，也就是饲料转化率，哪怕是投入同样的饲料，所能出产的动物性食品产量也比以前要多得多，这在提