海部料理屋,后台
“水野君……你今天好像心情不错?”海部纱和水野空一起淘洗着毛豆
“有吗?”水野有些心虚的看着海部纱,“可能是要发生什么好事了吧
” 毛豆在水盆中荡来荡去
毛豆在岛国餐饮的地位,在料理屋烧鸟居酒屋来说和华国的螺蛳相似,啤酒配毛豆,这一吃法也不知是从什么时候流传下来,一直流传今日
用手抄着毛豆在盆中洗了几遍,海部纱拿来一个小碗,里面放着盐粒
“水野君,把毛豆放在里面吧
” 煮毛豆的步骤要比华国的煮螺蛳要简单的多,不用过多的佐料,放点盐煮熟即可,海部纱的小手在碗中揉搓着毛豆
“用盐揉搓毛豆,这样的话可以让毛豆更加入味,不过要注意别把毛豆揉