片刻之后,陆正弘点头道:“嗯,好吃,这肉烧得酥烂,入口即化,肥而不腻,咸淡也适中,这手艺是真不错啊!来,妈,您也吃一块,您咬得动
” 陆正弘给陆奶奶也夹了一块,陆奶奶牙口不太好,一般很少吃肉,不过听了儿子的话,她把肉放进了嘴里,咬了一口之后笑得眯了眼:“嗯,好吃!” 陆小雅这才松了一口气,她像献宝一样的道:“怎么样?我就说星晖做的菜好吃吧!” 陆正弘笑道:“不用你说,你妈都跟我说了星晖的手艺好
” 苏星晖道:“我这也就是一些家常菜而已,不值得叔叔阿姨这么夸奖
” 陆正弘摇头道:“你这就说错了,其实真正最难做好的就是这样的家常菜,能够把家常菜做得好吃,那才是厨艺的极致
” 苏星晖点头道:“您这话说得很有道理,像川菜里面最见工夫的一道菜叫开水白菜,主料就是一道