现在叶辰说他们的餐饮业不行了，这几乎是在挑战路军的底线

　　因为这么说其实变相地说叶辰没有眼光

　　叶辰继续说道：“餐饮行业的增长并不是因为这些大的酒店，而是新兴起的小吃，这些行业，不需要食堂，甚至可以用一个小厨房，就能通过网络销售带来巨额利润，而大酒店，未来必定会逐渐没落，所以如果以大酒店做支撑产业，未来一定很难生存下去

”m.qＱxsＮeω.net　　叶辰对于经济学的专业知识的确可能不如张金源，但是叶辰毕竟是穿越过来的

　　前世，他看过太多的大型酒店最后倒闭了

　　别说普通的酒店了，就是那些星级酒店后期都很难发展下去了

　　甚至有钱人更喜欢去那种私密的，隐蔽性较好的酒店，那才是有钱人饮食的首选

　　后期一些民宿更是后来居上，引来无数的资本介入

　　这才是未来的发展方向

　　不过，叶辰毕竟是穿越过来的，所以才会有这样的见解

　　但是路远现在显然还看不到这些

　　他的观念还提升在二十年前的经营理念

　　认为酒店只要高大尚，服务可以，就可以足够地吸引人

　　可是他们却忽略了物质基础提升之后，普通老百姓的需求已经从高档变成了个性化的需求

　　而张金源的确做了一些研究

　　但是他的研究也