王奇回到房中，铺开了一张大宣纸

他提着笔，思考着蒸馏提纯的方式

    事实上蒸馏酿酒，在元末明初，已经有了完整的技艺

不过这样的技艺，是连带着酒糟一起蒸馏提纯

    这样的工艺，很是复杂

    不是一两步能完成的

    王奇如今要做的，仅仅是提纯一下酒水

这时代的酒水，有些浑浊，而且度数很低，大多数就是普通的米酒、高粱酒、果子酒等

    单纯对酒水提纯，比较简单

    王奇搜索了脑中的技艺，发现他只需要准备蒸锅、冷凝管，以及装酒的设备即可

    蒸锅并不复杂

    到处都有铁锅，稍微改造一番，很容易就能完成

稍稍复杂一点的，是冷凝管的制造，毕竟这时代没有不锈钢管，也没有玻璃管

好在对王奇来说，